お好み焼きを、もっと楽しく♪美しく♪

お好み焼き アレンジメニュー

お好み焼きパーティ みんなでおこパしよう!

おこパとは、ずばり「お好み焼きパーティー」のこと。
みんなでホットプレートを囲んでわいわい楽しみましょう!

最近のおうちパーティーで人気急上昇の「お好み焼」をメインにした『お好み焼パーティー=おこパ!』。
お好み焼の前には、もんじゃ焼、それから最後は焼そばまで、ホットプレートを囲みながら…。粉、ソースなどの素材にこだわって、より本格的なお好み焼を楽しんだり、オリジナルな素材やレシピをアレンジして、新しい味を発見したり、お好み焼のこだわりについて語り合ったりと、おいしく、楽しく過ごしてみては!

おこパが盛り上がるこだわりグッズ

お好み焼をもっとおいしく作って食べるために、こんな道具がおすすめ!というものを集めました。めざせプロの味!

コテ(ヘラ)

お好み焼といえばまず必要なのがこれ。柄の種類、大小様々なサイズがあります。

油引き

上手に油を引くためにはやはりこれ。スライド式で、取っ手を押すと糸が下がって油が付きます。

専用カップ

お好み焼の種専用のカップです。まぜ焼をするときなどにも便利に使えます。

薬味入れ

フタもついて衛生的な薬味入れ。アオサやかつおぶし、紅しょうがなどを入れてテーブルへ。

ロングスプーン

お好み焼の生地をふんわり混ぜるのに便利です。

ちりとり

焼き上がったお好み焼を移動させるときに使ったり、焼カスを除去するのに使います。

こうしたプロ用具は東京のかっぱ橋道具街、大阪の千日前道具屋街などの厨房用品店街や、大きなホームセンター、インターネット通販などで手に入ります。興味のある方は一度のぞいてみてはいかが?

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